Fase Introdução Alimentar: 10 passos para começar

A fase introdução alimentar no desenvolvimento infantil é extremamente importante, pois é algo que irá refletir por toda a vida.

Um bebê, do nascimento até os seis meses de vida, deve se alimentar exclusivamente do leite materno ou, em casos onde a mãe não consiga amamentar o bebê, Fórmula Infantil própria para esta fase.

Confira os dez passos indicados pelo Ministério da Saúde para a fase introdução alimentar:

Importância do leite materno antes da fase introdução alimentar

O leite materno é o alimento mais completo para o bebê, oferecendo todos os nutrientes e até a hidratação necessária, dispensando água ou outros líquidos. Conforme o Guia de Introdução Alimentar na Prática: Métodos: Tradicional, BLW ou Participativo, Qual o Melhor?, antes dos seis meses não deve ser oferecido nenhum outro tipo de alimento ou bebida.
Introduzir alimentos ou líquidos precocemente, antes do momento adequado da fase introdução alimentar, pode comprometer o desenvolvimento do bebê, aumentando riscos de doenças, alergias e até desnutrição.

Quando e como iniciar a fase introdução alimentar

A partir dos seis meses de vida, o organismo do bebê está mais maduro para receber novos alimentos, além do leite materno. É nesse momento que se inicia a fase introdução alimentar, oferecendo os chamados alimentos complementares.

Essa etapa deve ser feita de forma lenta e gradual, mantendo o aleitamento materno até, pelo menos, os dois anos de idade. Mesmo que o bebê aceite bem os novos alimentos, o leite materno deve continuar sendo a principal fonte de nutrição, especialmente nos primeiros meses dessa nova fase. Nessa idade, também já é possível oferecer água.

Frequência e qualidade das refeições durante a fase introdução alimentar

Durante a fase introdução alimentar, a frequência das refeições varia conforme o tipo de alimentação do bebê. Se ele continua mamando, três refeições de alimentos adequados por dia são suficientes para complementar os nutrientes que garantem um crescimento saudável no primeiro ano de vida.

Caso já esteja desmamado, é necessário oferecer cinco refeições diárias, sempre com alimentos variados, nutritivos e adaptados à capacidade de mastigação e digestão da criança. Essa rotina é fundamental para assegurar um desenvolvimento equilibrado e prevenir deficiências nutricionais.

Respeite o ritmo e a vontade do bebê na fase introdução alimentar

A fase introdução alimentar deve ser feita de forma leve e sem rigidez, sempre respeitando os sinais de fome e saciedade do bebê. É essencial que a mãe ou cuidador saiba diferenciar quando o choro ou desconforto está relacionado à fome ou a outros fatores, como sede, frio, calor ou fralda suja.

Nunca force a criança a comer se ela não demonstra interesse — o momento das refeições precisa ser positivo e sem pressão.

Comece com texturas adequadas e evolua gradualmente

Nos primeiros dias da fase introdução alimentar, ofereça alimentos em consistência pastosa, preparados especialmente para o bebê, sempre bem cozidos e amassados.

Não é necessário passar pela peneira ou liquidificador, pois a mastigação é estimulada com pequenas texturas. Com o tempo, vá adaptando a consistência até chegar à forma como os alimentos são servidos à família, incentivando a participação do bebê na refeição familiar.

Variedade e cores no prato desde o início da fase introdução alimentar

Uma introdução alimentar saudável é variada e colorida. Ofereça diferentes grupos de alimentos ao longo do dia e apresente novos sabores gradualmente, um de cada vez, para que o bebê se acostume e aceite melhor.

Frutas, legumes e verduras são essenciais por serem ricas em vitaminas, minerais e fibras. Se a criança recusar um alimento, tente oferecê-lo novamente em outras ocasiões — estudos mostram que podem ser necessárias até oito tentativas para que o bebê aceite um novo sabor.

Estimular o consumo diário de frutas, legumes e verduras nas refeições.

As frutas e hortaliças (legumes e verduras) são as principais fontes de vitaminas, minerais e fibra. Quando o bebê se recusar a comer um determinado alimento, deve-se oferecer o mesmo alimento em outras refeições diferentes, por pelo menos 8 vezes, até que o bebê aceite.

Evite alimentos inadequados nos primeiros anos de vida

Durante a fase introdução alimentar, alguns alimentos devem ser evitados, como açúcar, café, enlatados, frituras, refrigerantes, balas, salgadinhos e guloseimas.

O organismo do bebê, especialmente até o primeiro ano de vida, é sensível e não está preparado para processar essas substâncias. É importante ler atentamente os rótulos e garantir que a alimentação seja natural e nutritiva.

Higiene e segurança no preparo dos alimentos

A fase introdução alimentar exige cuidados extras com a higiene. Utilize sempre alimentos frescos, maduros e em bom estado de conservação.

Prepare as refeições pouco antes do consumo, evitando contaminações. Essa atenção é fundamental para prevenir doenças diarreicas, que são comuns nessa fase e podem ter consequências graves para a saúde infantil.

Alimentação durante doenças e recuperação

Na fase introdução alimentar quando o bebê está doente ou em recuperação, seu apetite pode diminuir. Nesses momentos, é importante oferecer seus alimentos preferidos e manter a rotina alimentar habitual, respeitando a aceitação. Estimule a ingestão, mas sem forçar, para que o momento da refeição continue sendo agradável.

No E-book Guia de Introdução Alimentar na Prática: métodos tradicional, BLW e participativo, você pode conferir tudo que envolve essa fase tão importante do seu bebê.

É um guia completo criado pela equipe do blog Chiquititos juntamente com a nutricionista materno e infantil Dra. Malena Fonseca.

Para mais informações sobre como fazer o desmame, confira o artigo O que fazer e não fazer na fase do desmame e fique por dentro de muito mais dicas para te ajudar nesta fase.

O que fazer e não fazer na fase do desmame

Conclusão: tornando a fase introdução alimentar uma experiência positiva

Seguindo as orientações do Guia de Introdução Alimentar na Prática: Métodos: Tradicional, BLW ou Participativo, Qual o Melhor?, variada e adaptada ao ritmo do bebê. Mais do que apenas introduzir novos alimentos, é o momento de criar hábitos saudáveis que acompanharão a criança por toda a vida.

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Última atualização em 3 meses ago por Maria Adrielia